Accueillez la nouvelle année avec style, avec notre menu de fête du 31 décembre ! Laissez-nous vous régaler avec une délicieuse sélection de plats - pour que vous puissiez profiter du réveillon du Nouvel An avec style !
Bhajia à l'oignon et aux épinards
Le bhajia classique à l'oignon combiné à un peu de feuilles d'épinards fraîchement hachées donne une touche savoureuse à ce plat classique !
Paneer Tikka Masala
Le plat de paneer classique de tous les temps - Paneer Tikka mariné et grillé, puis mijoté dans une sauce soyeuse à la tomate, au miel et à la crème !
Daal de courgettes
Lentilles jaunes mijotées avec du gingembre, de l'ail, des piments verts et notre garam masala aromatique - puis tempérées avec des courgettes et notre daal masala spécial !
Curry de pois chiches - Amritsari Chole
Le curry de pois chiches classique du Pendjab, originaire du nord de l'Inde !
Pulao aux petits pois
Riz basmati infusé avec notre mélange d'épices aromatiques spécial pulao et mijoté avec des petits pois verts.
Raita :
Raita à la menthe fraîche et à la coriandre avec yaourt bio
Naan au beurre
Pain naan !
Limonade :
Notre limonade maison sans sucre ajouté !
Papadam et cornichon du jour ! (La photo du cornichon est uniquement à titre d'illustration. Nous vous donnerons le cornichon disponible le jour même)
Menu de fête du 31 décembre Vegetarien
Ingrédients (Bhajia oignon/épinard) :
Oignon, farine de pois chiche, asafoetida, mélange de garam masala, curcuma, feuilles de fenugrec, sel, huile de tournesol, poudre de mangue, poudre de piment rouge, sel noir, poudre de poivre blanc.
Ingrédients (Paneer Tikka Masala)
Fromage Paneer, tomates, piments rouges, ail, gingembre, sel, huile de tournesol, mélange de garam masala, épices aromatiques, coriandre, cumin, coriandre fraîche, poudre de piment rouge, jus de citron vert, graines de cumin, graines de coriandre, curcuma, crème, beurre, miel, oignons, noix de cajou, graines de melon.
Ingrédients (Daal de courgettes)
Lentilles jaunes, courgettes, piments rouges, coriandre fraîche, graines de cumin, sel, poudre de piment rouge, ail, gingembre, asafoetida, piments verts, curcuma, poudre de piment rouge. Huile de tournesol, sel, graines de carambole.
Ingrédients (Curry de pois chiches - Amritsari Chole)
Pois chiches, oignons, tomates, feuilles de fenugrec, poudre de graines de grenade, poudre de mangue, eau de thé, piments rouges/poudre, coriandre fraîche, graines de cumin, sel, poudre de piment rouge, ail, gingembre, asafoetida, piments verts, curcuma, poudre de piment rouge. Huile de tournesol, sel, graines de carambole.
Pois Pulao/riz
Riz basmati, pois verts, sel, huile de tournesol, graines de cumin, jus de citron vert, épices assorties.
Raita
Yaourt, coriandre, menthe, concombre
Pain naan
Farine raffinée, levure, beurre, sel, sucre, yaourt.
Ingrédients (limonade) :
Citrons, sel, eau, orange
Ingrédients (papadum et cornichon)
Ingrédients (papadum) : (non produit localement ; produit d'Inde)
Farine de lentilles, sel, piments verts, asafoetida, bicarbonate de sodium, huile de sésame.
Cornichons : légumes marinés de la semaine, piments rouges, graines de moutarde, graines de fenugrec, mélange d'épices pour cornichons, huile de tournesol, graines de fenouil, sucre, sel, jus de citron vert, vinaigre, curcuma.
Quantité : environ
Riz, curry et daals - 220 - 240 ml
Entrées - 2-3 pièces avec environ 30 ml de chutney à tremper
Pain - 1 pièce
Papadum - un morceau ; cornichon : environ 30 ml.
Fabriqué à Nyon. (Sauf Papadom)
A conserver au réfrigérateur à moins de 4°C.
À consommer de préférence avant : 2 jours à compter de la date d'achat.
Réchauffer vos packs repas :
Les currys, le daal et le riz peuvent être réchauffés au four à micro-ondes, dans une casserole ou une poêle, ou dans un four normal. Nos contenants en carton bio passent au micro-ondes, mais ne conviennent pas au four conventionnel.
Les entrées doivent être réchauffées au four. Comme les entrées sont déjà cuites, il suffit de les réchauffer pendant environ 1 minute dans un four préchauffé.
Il n'est pas nécessaire de réchauffer les chutneys, les cornichons ou le pain.
Adapté aux régimes alimentaires et aux allergies :
"Ne convient pas aux personnes allergiques de quelque nature que ce soit"
Tous nos produits sont préparés dans une cuisine commune, nous vous conseillons donc, si vous avez des allergies, d'éviter de consommer nos aliments.
Pour réduire notre empreinte carbone et optimiser les livraisons, nos chauffeurs-livreurs ne livreront qu'une fois par jour sur les régions comprises entre Coppet et Tolochenaz/Morges, dans l'ordre le plus pratique.
En raison de la situation exceptionnelle actuelle de pandémie, nous ne ferons que des livraisons sans contact. Nos chauffeurs déposeront vos colis devant votre porte ou dans votre boîte aux lettres. Les clients auront la responsabilité de récupérer les packs et d'assurer le stockage ultérieur/la chaîne du froid.
Délais de livraison estimés
Lundi à jeudi:
Gland/Nyon/Vich/Prangins : 10h30 à 12h30
Partout ailleurs : 11h30 à 13h00
Vendredi:
Gland/Nyon/Vich/Prangins : 12h30 à 14h00
Partout ailleurs : 12h30 à 15h30